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09-19

2022

關(guān)于火鍋底料OEM、ODM、OBM業(yè)務(wù)的詳解

　　在尋找火鍋底料批發(fā)代加工的服務(wù)中，火鍋店主一般是直接選擇火鍋底料廠做火鍋底料貼牌，根據(jù)客戶需求生產(chǎn)底料和提供外包裝，這種業(yè)務(wù)稱為定牌生產(chǎn)或授權(quán)貼牌生產(chǎn)，既可以代表委托加工，也可以稱為火鍋底料代加工...
09-19

2022

皓元六款秘制火鍋底料的配方和做法大公開，多的不說，全是干貨！

總是有人在尋找火鍋底料的食譜和做法。今天小編就給大家來個福利。涼初六大秘制火鍋基地的菜譜和做法，向公眾開放。一、番茄清湯火鍋底料的配方與做法番茄清湯火鍋底料：番茄2個、番茄醬2湯匙番茄清湯火鍋底料的做法...
09-17

2022

重慶火鍋底料代工哪家好？價格品質(zhì)要選好

重慶火鍋行業(yè)發(fā)展迅速，市場上的火鍋店云集。因此，對火鍋底料的需求也在增加。為此，不少火鍋品牌商家紛紛延展。現(xiàn)在很多火鍋店老板，除了加盟火鍋店外，也選擇批發(fā)底料或代購批發(fā)。那么，如果底料是代加工的還是貼...
09-17

2022

做好財務(wù)管理，精致良廚火鍋建議重慶火鍋加盟店這樣做

如何經(jīng)營重慶火鍋連鎖店？這是每一個進(jìn)出餐飲市場的創(chuàng)業(yè)者都值得思考的問題。在這個問題上，包括對選址、培訓(xùn)、采購、運(yùn)營管理、營銷等方面的思考。其中，最重要的是要有效控制和規(guī)劃火鍋店的經(jīng)營成本，也就是提升加...
09-16

2022

花椒、麻椒與藤椒，重慶火鍋底料里多的是你不知道的

四川花椒、麻椒、藤椒廣泛用于日常生活中的各種菜肴，尤其是火鍋底料。然而，在實(shí)際應(yīng)用中，它們卻有很大的不同。今天重慶火鍋底料涼初火鍋就給大家科普一下這三者的區(qū)別：1.麻椒——被誤解的花椒外觀：成熟的鮮麻椒...
09-16

2022

想開火鍋店，批發(fā)火鍋底料還是加盟連鎖品牌好？

　　重慶火鍋，地方特色菜的代表，是這座城市的文化名片之一，在重慶等低手對手中很受歡迎。隨著火鍋行業(yè)的不斷發(fā)展，重慶火鍋店的數(shù)量不斷增加，越來越多的人嘗試加入火鍋行業(yè)創(chuàng)業(yè)。　　對于投資實(shí)力不同、開店需求...
09-15

2022

不用技術(shù)也能開店，重慶火鍋底料批發(fā)助你輕松開店

　　要想成功開一家火鍋店，在選址、裝修、服務(wù)等細(xì)節(jié)之外，擁有獨(dú)特的口味很關(guān)鍵，這直接決定了火鍋店的引客率。而影響口味的關(guān)鍵就在火鍋底料。人們外出就餐，吃的不是火鍋店的菜，吃得更多的是火鍋底料的口感。所...
09-15

2022

火鍋底料秘密解析：良廚火鍋帶你了解紅油煉制的方法

很多人對紅油有誤解。他們常常認(rèn)為紅油是炸底后分離出來的油。這個理由很牽強(qiáng)。對于重慶火鍋底來說，紅油的需求其實(shí)遠(yuǎn)大于底。材料，應(yīng)用范圍更廣。比如重慶火鍋底可能要用3斤紅油，底料半斤到八兩。因此，在重慶火...
09-15

2022

想開火鍋店，是批發(fā)火鍋底料好還是加盟連鎖品牌好？

　　重慶火鍋，地方特色菜的代表，是這座城市的文化名片之一，在重慶等低手對手中很受歡迎。隨著火鍋行業(yè)的不斷發(fā)展，重慶火鍋店的數(shù)量不斷增加，越來越多的人嘗試加入火鍋行業(yè)創(chuàng)業(yè)。　　對于投資實(shí)力不同、開店需求...

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